Thanh Long là loại trái cây được trồng phổ biến ở các nước nhiệt đới. Chúng chứa rất nhiều chất dinh dưỡng cần thiết cho con người. Trong trái thanh long có chứa các thành phần như: Protein, Vitamin, Sắt, Magie,.. Đem lại rất nhiều lợi ích cho sức khoẻ con người từ việc giảm căn, ngăn chặn sự lão hóa, tăng cường hệ miễn dịch và chống lại các tế bào ung thư. Hãy cùng tham khảo những tác dụng của trái thanh long để sử dụng chúng một cách hợp lý nhất nhé!
Giá trị từ dinh dưỡng trái thanh long
Theo hướng dẫn MyPlate của Bộ Nông nghiệp Hoa Kỳ, thanh long chứa nhiều thành phần gồm các vitamin và khoáng chất tốt cho sức khỏe. Chúng là nguồn cung cấp tuyệt vời vitamin A, C, sắt, canxi, chất xơ và ma-giê. Một quả chỉ có 60 calo nhưng chứa đến 2,9 g chất xơ. Do đó, nó trở thành loại trái cây hoàn hảo hay còn được gọi là “siêu trái cây”.
Giúp ngăn ngừa các căn bệnh mãn tính
Nguyên nhân dẫn đến các bệnh lý mãn tính thường gặp như: tim mạch, ung thư, tiểu đường và viêm khớp,… chủ yếu là do các gốc tự do của các phân tử không ổn định gây tổn thương tế bào. Cách hiệu quả và dễ dàng nhất đó là ăn các sản phẩm giàu chất chống oxy hóa, bởi vì những chất chống oxy hóa hoạt động bằng cách trung hòa các gốc tự do. Từ đó có thể ngăn chặn sự tổn thương tế bào.
Quả thanh long có chứa các thành phần chống oxy hoá rất tốt, cụ thể là 3 chất sau: Vitamin C, Betalain, Carotenoids → Tác dụng ngăn ngừa các bệnh về tim mạch, làm giảm nguy cơ mắc ung thư và ngăn chặn các tế bào ung thư xâm nhập vào cơ thể con người. Bạn có thể làm các thức uống từ thanh long như: sinh tố, nước ép,… Sử dụng loại trái cây thanh long mỗi ngày sẽ góp phần nâng cao sức khoẻ.
Tốt cho đường ruột và phát triển các lợi khuẩn
Ruột của bạn là nơi cư chú của rất nhiều vi sinh vật đa dạng, theo các nghiên cứu cho thấy trong đó có hơn 400 loài vi khuẩn. Sự đa dạng của tất cả các vi sinh vật này có thể ảnh hưởng đến sức khỏe của bạn. Theo các nghiên cứu cho thấy thanh long có chứa prebiotic, có khả nâng cải thiện sự căn bằng của vi khuẩn trong đường ruột.
Chúng ta có thể bị nhầm lẫn giữa Probiotic và Prebiotic. Nói một cách dễ hiểu, Probiotic là những vi khuẩn đường ruột có lợi. Còn Prebiotic là thức ăn của những vi khuẩn này. Prebiotic là một loại chất xơ đặc biệt thúc đẩy sự phát triển của lợi khuẩn trong ruột bạn.
Trong trái cây thanh long có hàm lượng chất xơ cao, chính vì vậy mà ăn thanh long thường xuyên sẽ giúp bạn tiêu hoá tốt hơn, hạn chế các bệnh về đường ruột và phát triển các lợi khuẩn.
Đặc biệt, thanh long chủ yếu thúc đẩy sự phát triển của hai họ lợi khuẩn là: vi khuẩn axit lactic và bifidobacteria. Tiêu thụ thường xuyên prebiotic, ban có thể giảm nguy cơ nhiễm trùng trong đường tiêu hóa và tiêu chảy.
Hệ miễn dịch được nâng cao
Vitamin C và carotenoids trong thanh long có thể tăng cường hệ thống miễn dịch và ngăn ngừa nhiễm trùng bằng cách bảo vệ các tế bào bạch cầu của bạn khỏi bị hư hại.
Vì trong trái thanh long có chứa các vitamin B1, B2, C nên chúng có tác dụng nâng cao hệ miễn dịch của con người. Ngăn ngừa các căn bệnh như ho, cảm cúm, viêm họng. Hãy ăn loại trái này mỗi ngày để có một đề kháng tốt nhất.
Giảm thiếu máu khi mang thai
Sắt đóng một vai trò quan trọng trong việc vận chuyển oxy đi khắp cơ thể bạn. Nguồn sắt phong phú bao gồm thịt, cá, các loại đậu, các loại hạt và ngũ cốc. Thanh long có thể là một lựa chọn tuyệt vời khác, vì một khẩu phần chứa 8% lượng sắt được khuyến nghị hàng ngày của bạn (RDI). Nó cũng chứa vitamin C, giúp cơ thể hấp thụ chất sắt tốt hơn.
Giảm các dấu hiệu lão hóa
Với vitamin C và chất chống oxy hóa, thanh long bảo vệ các axit béo và màng tế bào khỏi các gốc tự do. Vitamin C cũng được biết là chất tái tạo alpha-tocopherol (vitamin E) – chất chống oxy hoá. Điều này giúp chống lại các dấu hiệu lão hóa sớm của da như mất độ đàn hồi và nếp nhăn.
Tốt cho sức khỏe tim mạch
Thanh long thực sự có lợi cho trái tim. Các chất chống oxy hóa trong thanh long giúp ngăn chặn quá trình oxy hóa cholesterol. Cholesterol là mối đe dọa đối với các mạch máu khỏe mạnh và có thể dẫn đến tình trạng đột quỵ.