Điều kiện sinh trưởng lý tưởng của cây ớt
Cây ớt sinh trưởng tốt trong điều kiện:
-
Nhiệt độ thích hợp: 25 – 32°C
-
Ánh sáng: cần ánh nắng đầy đủ, thông thoáng
-
Đất trồng: đất tơi xốp, thoát nước tốt, pH từ 5,5 – 6,8
-
Không chịu úng, rất mẫn cảm với bệnh hại rễ
Trước khi trồng nên xử lý đất kỹ, lên liếp cao để hạn chế ngập úng trong mùa mưa.
Kỹ thuật làm đất và trồng cây ớt
-
Cày bừa đất kỹ, phơi ải 7–10 ngày
-
Bón lót phân hữu cơ hoai mục kết hợp vôi nông nghiệp để cải tạo đất
-
Mật độ trồng phù hợp:
Hàng cách hàng 60–70 cm, cây cách cây 40–50 cm -
Trồng vào buổi chiều mát, tưới nhẹ sau trồng để cây nhanh hồi xanh
Chăm sóc và bón phân giúp ớt sai trái, bền cây
Giai đoạn hồi xanh – phát triển thân lá
-
Bón phân cân đối NPK, ưu tiên đạm vừa phải
-
Kết hợp phân hữu cơ, amino acid giúp bộ rễ phát triển mạnh
-
Giữ ẩm đất ổn định, không để đất khô hạn hoặc úng nước
Giai đoạn ra hoa – đậu trái
-
Tăng lân và kali để:
-
Hạn chế rụng hoa
-
Tăng tỷ lệ đậu trái
-
Trái dài, bóng, màu đẹp
-
-
Bổ sung Canxi – Bo – Magie giúp hoa khỏe, cuống chắc
Giai đoạn nuôi trái – thu hoạch
-
Bón phân định kỳ, chia nhỏ lượng phân
-
Ưu tiên kali giúp trái cứng, cay, bảo quản lâu
-
Duy trì phun dinh dưỡng qua lá để cây không bị suy
Phòng trừ sâu bệnh hại trên cây ớt
Một số đối tượng gây hại thường gặp:
-
Bọ trĩ, rầy mềm, nhện đỏ: gây xoăn lá, rụng hoa
-
Bệnh thối rễ, héo xanh, thán thư: gây chết cây, rụng trái
Biện pháp quản lý hiệu quả:
-
Luân canh cây trồng, không trồng ớt liên tục nhiều vụ
-
Sử dụng chế phẩm sinh học cải tạo đất, tăng vi sinh có lợi
-
Thăm đồng thường xuyên, xử lý sớm khi sâu bệnh mới xuất hiện
Bí quyết giúp cây ớt trái sai từ gốc đến ngọn
-
Tỉa bỏ cành vô hiệu, cành già sát gốc
-
Giữ tán cây thông thoáng, ánh sáng phân bố đều
-
Bón phân đúng thời điểm, không lạm dụng đạm
-
Chăm sóc rễ khỏe là yếu tố quyết định năng suất lâu dài
Kết luận
Áp dụng đúng kỹ thuật trồng và chăm sóc cây ớt sẽ giúp bà con đạt năng suất cao, trái sai đồng đều, màu sắc đẹp và thu hoạch kéo dài. Đặc biệt, chú trọng quản lý dinh dưỡng và phòng trừ sâu bệnh sớm chính là chìa khóa giúp cây ớt phát triển bền vững, mang lại hiệu quả kinh tế ổn định.
