Sầu riêng là loại cây ăn trái có giá trị kinh tế cao, được nhiều bà con nông dân tại Việt Nam và các nước Đông Nam Á đầu tư trồng. Tuy nhiên, để đạt năng suất và chất lượng tốt nhất, việc chọn giống và loại gốc cây sầu riêng là rất quan trọng. Hiện nay, bà con có thể chọn trồng sầu riêng từ gốc nhớt hoặc gốc ghép, mỗi loại có ưu và nhược điểm khác nhau. Dưới đây là hướng dẫn chi tiết về cách lựa chọn và kỹ thuật trồng cho hai loại gốc này.
1. So Sánh Lợi Ích Giữa Gốc Nhớt và Gốc Ghép
1.1. Cây Sầu Riêng Gốc Nhớt
Cây gốc nhớt là loại cây trồng từ hạt, có nguồn gốc tự nhiên và không qua ghép. Ưu điểm của cây gốc nhớt là bộ rễ khoẻ, giúp cây bám đất tốt và khả năng chống chịu với điều kiện khắc nghiệt cao hơn. Tuy nhiên, sầu riêng gốc nhớt có tốc độ phát triển chậm, thường chậm hơn từ 6 tháng đến 1 năm so với cây gốc ghép. Việc trồng cây gốc nhớt cũng đòi hỏi công chăm sóc nhiều và thời gian dài hơn, cây dễ chết nếu không chăm sóc cẩn thận.
1.2. Cây Sầu Riêng Gốc Ghép
Cây gốc ghép là cây con được ghép từ mắt ghép của cây giống tốt lên gốc của cây khác. Phương pháp này được ưa chuộng tại Việt Nam vì cây phát triển nhanh hơn, dễ chăm sóc và có khả năng kháng bệnh cao hơn. Cây gốc ghép cũng cho năng suất cao và ổn định hơn so với cây gốc nhớt. Nhược điểm của cây gốc ghép là tuổi thọ có thể ngắn hơn một chút so với cây gốc nhớt và cần chú ý kỹ khi trồng để tránh gãy tại mắt ghép.
Tham khảo thêm: SO SÁNH GIỐNG SẦU RIÊNG CÂY GỐC NHỚT VÀ CÂY GỐC GHÉP 2 NĂM
2. Hướng Dẫn Chọn Cây Giống
- Chọn cây gốc ghép có quành (đường kính gốc) to và khỏe mạnh: Nên chọn cây có quành tương đương với cây mẫu trong vườn giống, không chọn cây quá nhỏ hoặc yếu vì sẽ chậm phát triển. Tuy giá cây giống có thể cao hơn một chút, nhưng cây sẽ phát triển nhanh hơn và tiết kiệm chi phí chăm sóc, bón phân và phun thuốc trong quá trình trồng.
- Tránh chọn cây quá nhỏ hoặc có dấu hiệu bị yếu: Cây yếu sẽ phát triển chậm, cần nhiều công chăm sóc hơn và chi phí sẽ tăng lên.
3. Kỹ Thuật Trồng Cây Sầu Riêng
3.1. Chuẩn Bị Đất và Mô Trồng
Trước khi trồng, bà con cần chuẩn bị mô đất cao hơn so với mặt đất xung quanh để đảm bảo cây không bị ngập nước vào mùa mưa, giúp cây phát triển nhanh và ổn định. Khi đặt cây vào hố, bà con nhớ lấp đất đến ngang với bầu cây, không lấp quá sâu để tránh ngập rễ.
3.2. Cố Định Cây Sau Khi Trồng
Sử dụng cây chống để cố định thân cây, tránh tình trạng gió mạnh làm cây bị rung lắc, gây ảnh hưởng đến rễ và mắt ghép. Buộc cây vào cọc chống để giúp cây đứng vững và dễ dàng phát triển bộ rễ khoẻ mạnh.
3.3. Thời Điểm Thích Hợp Để Trồng
- Thời điểm lý tưởng nhất để trồng cây sầu riêng là vào mùa mưa vì độ ẩm trong không khí và đất cao, giúp cây dễ dàng phát triển bộ rễ và hạn chế tình trạng cây bị héo hoặc chết. Trồng vào mùa mưa còn giảm thiểu nhu cầu tưới nước, tiết kiệm chi phí và công sức.
- Nếu trồng vào mùa nắng, bà con cần che chắn cho cây bằng cách sử dụng lưới che nắng, đồng thời tưới nước thường xuyên để giữ ẩm cho cây.
3.4. Che Phủ Gốc Giữ Ẩm
Sử dụng rơm khô hoặc các loại vật liệu hữu cơ để tủ quanh gốc giúp giữ ẩm cho đất, đồng thời giúp cây không bị mất nước quá nhanh vào những ngày nắng gắt. Đây là biện pháp hữu ích, nhất là khi bà con trồng cây vào mùa nắng.
4. Lưu Ý Trong Chăm Sóc Cây Sầu Riêng Giai Đoạn Đầu
- Đảm bảo đủ độ ẩm: Tưới nước đều đặn, nhất là trong thời gian mới trồng. Tránh tưới quá nhiều nước gây ngập úng.
- Bón phân đúng thời điểm: Trong 1-2 tháng đầu, cây mới trồng không cần bón phân nhiều. Bà con nên bón phân hữu cơ hoặc các loại phân vi sinh để kích thích bộ rễ phát triển tốt, sau đó tăng cường phân NPK khi cây đã phát triển ổn định.
- Kiểm tra cây định kỳ: Quan sát thường xuyên để phát hiện sớm các dấu hiệu bệnh hoặc sâu hại, đảm bảo cây phát triển khỏe mạnh ngay từ đầu.
5. Một Số Lợi Ích Khi Chọn Cây Gốc Ghép
Trồng cây sầu riêng gốc ghép giúp bà con tiết kiệm công chăm sóc và giảm chi phí đầu tư. Cây phát triển nhanh, cho ra cành lá đều, thời gian thu hoạch ngắn hơn so với cây gốc nhớt. Thêm vào đó, cây gốc ghép được chọn lọc từ các giống tốt, có khả năng kháng bệnh cao, mang lại hiệu quả kinh tế tốt hơn cho người trồng.
Việc lựa chọn giữa cây sầu riêng gốc nhớt và gốc ghép phụ thuộc vào điều kiện canh tác và nhu cầu của từng người trồng. Tuy nhiên, với những ưu điểm về khả năng phát triển nhanh, dễ chăm sóc và năng suất cao, cây gốc ghép là sự lựa chọn được nhiều bà con tại Việt Nam tin dùng. Hy vọng qua hướng dẫn này, bà con có thêm thông tin để lựa chọn giống cây phù hợp và áp dụng kỹ thuật trồng, chăm sóc sầu riêng hiệu quả.
